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Bitte beachten Sie, dass eine Auswertung nur möglich ist, wenn Sie alle Fragen beantwortet haben. Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit dem Ernährungsquiz.

Question Title

1. Welche Möglichkeiten gibt es, über die Ernährung das LDL – Cholesterin (das schlechte, gefäßschädigende Cholesterin) im Blut zu senken?

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2. Welches Lebensmittel hat den höchsten Anteil an Kohlenhydraten?

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3. Welches Vitamin kann der Körper selbst herstellen?

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4. Was gehört in seiner Einteilung nicht zu der Gruppe der Vitalstoffe

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5. In welche Hauptgruppe werden in der Ernährung Vitamine und Mineralstoffe eingeordnet?

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6. Welcher Bestandteil von Nahrungsmitteln/Lebensmitteln liefert dem Körper keine Energie?

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7. Wie viele Kcal liefert 1 g Kohlenhydrate?

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8. Was sind Triglyceride?

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9. Woraus setzt sich ein Proteinbaustein (Eiweißbaustein) zusammen?

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10. Was ist ein anderes Wort für Fette?

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11. Der Begriff Mineralstoffe beinhaltet zwei Untergruppen. Welche sind das?

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12. Wofür steht die Abkürzung ATP?

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13. Welches der aufgeführten Lebensmittel/Nahrungsmittel enthält kein Eiweiß?

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14. Welcher Umstand erhöht den Energie - Grundumsatz des Körpers?

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15. Wie heißen die drei Hauptnährstoffgruppen?

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16. Wofür braucht der Körper Vitamin B12?

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17. Worin besteht der wesentliche Unterschied zwischen den Garmethoden „Dünsten“ und „Dampfgaren“?

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18. In welcher Reihenfolge durchläuft die Nahrung das Verdauungssystem?

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19. Welche Einteilung von Kohlenhydraten gibt es in der Ernährungslehre?

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20. Welche tägliche Zufuhrmenge von Kochsalz sollte nicht überschritten werden?

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