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Liebe Teilnehmerin, lieberTeilnehmer,

dieser Berichterstattungs-Fragebogen ist entwickelt worden um allergische Reaktionen auf Lebensmittel – von leichter Symptomatik bis hin zu Anaphylaxie – zu erfassen.

Bitte benutzen Sie diesen Fragebogen JEDESMAL, wenn Sie oder ihr Kind eine allergische Reaktion auf ein Lebensmittel erleben, auch wenn es sich um eine leichte Reaktion handelt.

Dies umfasst verpackte, nicht verpackte und selbst zubereitete Lebensmittel.  

Es dauert nur ungefähr 10 Minuten um an der Befragung teilzunehmen und es gibt am Ende die Möglichkeit Kommentare abzugeben.

Die Information, die Sie zur Verfügung stellen, wird anonym bleiben, sie wird jedoch in Präsentationen und Berichten Verwendung finden.

Der Deutsche Allergie- und Asthmabund und Wissenschaftler werden Zugang zu den anonymisierten Daten der Erhebung haben. Dies wird uns helfen mehr Bewusstsein für das Ausmaß von allergischen Reaktionen auf Lebensmittel in der Gemeinde zu schaffen.

Bitte beachten Sie, dass der Fragebogen für Personen mit Lebensmittelallergien und Familienmitglieder des gleichen Haushalts (z.B. Kinder, Jugendliche) entwickelt wurde.

Er richtet sich nicht an  Babysitter, entfernte Verwandte und Betreuungspersonen, wie Erzieher oder Lehrer.  

AlleREACT wurde geschaffen, innerhalb des Forschungsprojektes "integrierte Ansätze zum  Risikomanagement von Lebensmittel-Allergenen und Allergien" iFAAM  (“Integrated Approaches to Food Allergen and Allergy Risk Management"), das von der Europäischen Kommission von 2013 bis 2017 finanziert wird.

    http://www.inflammation-repair.manchester.ac.uk/iFAAM


Vielen Dank für Ihre Unterstützung.

Ihr Deutscher Allergie- und Asthmabund       

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